4月29日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，交通运输部、文化和旅游部、国家卫健委有关司局负责同志介绍了五一假期疫情防控等情况。

文化和旅游部市场管理司一级巡视员李健表示，文化和旅游部此前已召开全国电视电话会议，对五一假期旅游出行疫情防控工作进行再动员、再部署，强调重点抓好旅游景区景点疫情防控、严格做好旅游各环节疫情防控；要求各级文化和旅游部门牢固树立“隐患就是事故”的理念，认真研判文化和旅游安全形势，深入开展安全隐患排查治理。

就群众关心的出游安全问题，李健表示，文化和旅游部要求各级文化和旅游部门强化旅游包车管理，落实《关于进一步加强和改进旅游客运安全管理工作的指导意见》，严格执行“正规社”“正规导”“正规车”的要求，指导旅行社加强导游、领队安全教育，在行程中提醒司机安全驾驶、游客安全乘车。抓好火灾防控监督管理，督促旅游景区、星级饭店、文物保护单位、博物馆、公共图书馆、文化馆站、剧院、上网服务场所、娱乐场所等人员密集场所，按照应急管理部门要求，开展消防安全隐患排查；对于自然景观内的景区、户外营地等场所，加强火源管控，严格控制野外用火。加强特种设备管理，会同相关部门加强对景区内索道、缆车、大型游乐设施以及其他文化和旅游公共场所、经营场所内的锅炉、电梯等特种设备的安全检查，将疫情防控常态化下恢复运营的设施设备作为检查重点，同时加强对高空、高速、潜水、探险等高风险旅游项目的安全监管。落实食品安全管理要求，督促旅游景区、星级饭店按照市场监管、卫生健康等部门要求，落实好食品采购、运输、加工、贮藏等环节安全管理措施，做好从业人员健康检测及厨房“四害”防治工作；督促旅行社选择卫生信誉良好的餐饮单位用餐，面向游客做好注意食品安全、预防食物中毒提醒工作。同时，抓好应急预案和应急演练，加强与公安、交通、应急管理、卫生健康等部门协调联动，一旦发生突发情况，迅速予以解决，保障游客生命安全。